À Mont-sous-Vaudrey, là où l’histoire murmure à travers les pierres et les arbres centenaires,

le château Grévy ouvre ses grilles pour un moment suspendu.

Dans les prairies et forêts baignées de lumière, les rires s’entremêlent au chant des oiseaux.

Les tables se parent de blanc, les verres brillent sous le soleil d’été, l’esprit convivial de nos manges debout tonneaux et les saveurs se dévoilent au fil d’un déjeuner raffiné.

Bar à cocktails, boissons fraîches , douceurs salées, gourmandises estivales :

Chaque bouchée est une promesse de plaisir.

La musique s’élève, légère, en harmonie avec le bruissement des feuilles.

Amis, familles, curieux ou rêveurs, tous sont invités à partager ce moment d’exception.

Le temps d’un déjeuner, laissez-vous emporter dans une parenthèse élégante, entre patrimoine vivant, nature et plaisirs des sens.

🌿 UNE ESCAPADE SENSORIELLE DANS UN LIEU D’EXCEPTION

🎶 UNE AMBIANCE MUSICALE ET CONVIVIALE EN PLEIN AIR

🍇 UNE RENCONTRE GOURMANDE, HORS DU TEMPS

Kevin et Aurélie seront ravis de vous accueillir au château Grévy pour cette garden party unique, placée sous le signe du partage, de la convivialité et de l’élégance.

• Éclade de moules fumées aux épines de pin du Midi
• Mini pizza d’aubergine au morbier
• Mini chèvre à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
• Melon de Cavaillon / réduction de porto
• Huître chaude croustillante au vin jaune et comté
• Glace champignons de Paris , fricassées de trompettes , liqueur de morilles
• Œuf parfait, mousse de truffe noire, croûtons aillés fumés
• Mini soupière d’escargots de Bourgogne
• Légumes marinés, crème  de chèvre
• Moricette saumon fumée , pamplemousse , aneth , crème au piment d’espelette
• Farandole de beurre Bordier et pains régionaux
• Trou jurassien 
• Glace à la noix, Macvin
• Viandes , grillades 
• Gambas grillées chimichurri
• Poulet façon thaï
• Grenouilles à la persillade, flambées au Pontarlier
• Fondue jurassienne
• Farandole de desserts
• Tarte citron déstructurée verveine
• Bonbon chocolaté à la framboise
• Nage d’abricots au romarin
• Cookies au chocolat blanc et à la lavande
• Mousse au chocolat, fève de tonka
• Coins des boissons :
• Eau detox concombre menthe citron et café sélectionné par  « maison maître »
• Sélection de boissons , cocktails sur place (en supplément)